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2009.07.25 Saturday

my favorite

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    たまに行く麺屋さん。お気に入りです。
    建物は町屋を使っていて中庭もありとても良い雰囲気です。
    ここの焦がし麺が絶品です。
    メッチャ熱いです。
    子連れ家族で行くと、熱いスープがはねて小さい子供さんに火傷させない為に順番に出てきます。
    とてもあたたかく心のこもったおもてなしです。




    スープを焦がして旨さを閉じ込めています。